متخصصان پس از سال ها مطالعه دریافتند،کاهش کالری وارد شده به بدن علاوه بر کاهش چربی بدن، حافظه را نیز تقویت می کند.
به گزارش شبکه خبر،به نقل از پایگاه اینترنتی فاکس نیوز، متخصصان دانشگاه مانستر در آلمان در بررسی های خود سه گروه داوطلب با رژیم های مختلف با میانگین سنی60سال را به مدت سه ماه تحت نظر قرار دادند و در پایان از آنها آزمایش حافظه گرفتند.

گروه نخست رژیم متوازنی شامل تعداد معمولی از کالری ها داشتند در حالیکه گروه دوم رژیم مشابه گروه اول را با میزان بیشتری از اسیدهای چرب اشباع نشده رعایت کردند.
گروه سوم هم رژیم محدود از نظر کالری را مد نظر قرار دادند.
پس از سه ماه در نمره آزمایش حافظه دو گروه اول و دوم تفاوتی نبود،اما پنجاه داوطلب گروه سوم در آزمایش حافظه ،نمرات بهتری کسب کردند.
گروه سوم همچنین میزان انسولین را در بدنشان کاهش داده و علامات کمتری از التهاب را داشتند.
متخصصان اعلام کردند کاهش کالری ، به سلامت و بهبود کار سلول های مغز کمک و حافظه را تقویت می کند.



تاريخ : جمعه ۱۸ بهمن ۱۳۸٧ | ۱۱:٢٥ ‎ب.ظ | نویسنده : سیدمحمدرضا موسوی زاهد | نظرات ()